GNOCCHI ALLA GORGONZOLA

hand rolled gnocchi | gorgonzola crema | pinenuts | balsamic drizzle 

TAGLIOLINI AGLI SCAMPI

housemade tagliolini| scampi|confit cherry tomatoes| olive oil | white wine| shallots

RAVIOLI RIPIENI DI FUNGHI

seasonal mushrooms stuffed ravioli| coconut butter and sage emulsion (vegan)

RISOTTO CON ZAFFERANO E LIQUERIZIA

vialone nano rice | imported burrata cheese | vegetable brodo | licorice powder